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業務用 銅鍋 特大 51cm 9.25kg 木蓋付き 両手鍋 和菓子 洋菓子の詳細情報
特大サイズの銅鍋です。約51cm、内側の直径は48cm重さも9kg以上とありますので、厚手のしっかりとした銅鍋です。木蓋は47cm刻印等無く製造元などは不明ですが、打ち出し鎚起になっている点や、ハンドルやリベットも銅を用いてる事などから造りの良さが窺える逸品です。現代でこれと同じものを特注で作ろうとすれば、数十万円クラスの費用がかかってもおかしくありません。底の方ボコボコと変形あり。変色、焦げ、青錆あり。木蓋も使用感あり。銅の価格も上がっており、これからも上がると思われます。木蓋もこのサイズだと1万円近くします。お探しの方ぜひ。。3升用中古臼フルメテナンス。完売 限定品 新品 ストウブ ホースシグネチャーココット 26 cm 鋳鉄。ソムリエナイフ ワインオープナー ステンレス製 革のケース付き コルク抜き。南部孝信 鉄瓶 南部鉄器 やかん レア。銀三 江戸裂き、うなぎ裂き包丁 180㎜ 6寸。KNEADER 業務用 パンニーダー PK2025 plus。ストウブ ココット de ゴハン リリー lily ラメール 新品 シリアル付。ストウブ フォレスト ホットプレート 23 オーバル グレー ミナペルホネン。ロイヤルクイーン リーフセットから大フライパン抜きのセット 未使用保管品 ガス用。FTW ビューラプレート 調理用プレート 新品未使用 Biura Plate
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